(Remote) Sous Chef
Jaya Yoga Bangunan · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Kami mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jaya Yoga Bangunan. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan dan membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur. Anda harus memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam memasak, dan pengalaman dalam berbagai jenis masakan. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote dengan jadwal yang fleksibel.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan kualitas terbaik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.,Membantu kepala chef dalam pelatihan dan pengembangan karyawan dapur.,Mengawasi kualitas dan kesegaran bahan baku yang digunakan.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (kegiatan wajib kuliner).,Memiliki kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kreativitas dan inovasi dalam memasak.,Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan dalam mengelola waktu dan multitasking.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara baik.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dalam memasakPengalaman dalam berbagai jenis masakanKemampuan berkomunikasiKemampuan mengelola bahan bakuKemampuan mengikuti tren kulinerKemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang